中药煎药一体机

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中药煎药机煎药存在的问题与改进方法

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中药煎药机煎药存在的问题与改进方法

发布日期:2020-03-16 作者: 点击:

中药煎药机操作简便、清洁卫生,多剂中药可以一次煎煮,自动分袋包装,方便患者分次服用,大大减轻了中药煎药的工作量,既节约能源、减少消耗、提高工作效率,又能在统一煎药前加强核对、减少调配差错的发生。目前用中药煎药机煎药已被各家医院、药店广泛采用,基本取代了传统煎药方法。很多人对中药煎药机煎药与传统方法煎药进行了比较研究,结论各有不同。有人认为,中药煎药机对中药成分的煎出量是砂锅的1.7倍左右;也有人认为,传统煎药方法对有效成分的煎出率比中药煎药机要高一些。笔者在实际使用中药煎药机进行煎药的过程中,发现与传统煎药方法相比尚存在一些问题需要改进,现分述如下。

一、存在的问题

1.1、药包常露出水面

由于中药煎药机煎药是在一个相对密闭的容器中进行,煎煮过程中水分的蒸发最很少,而最终的得液量即总服用量一般为150mlx2x方剂帖数,且现在的煎药机无浓缩功能,因此用中药煎药机进行煎药时的加水量主要是由总服用量来决定,并不是由药物的性质决定。这样在实际工作中,常导致用中药煎药机煎药时的加水录较少,不能完全淹没药包,特别是有些剂最大、含大最全草类的方剂,药包往往有一大半露出水而,处于半蒸煮状态,严重影响有效成分的煎出,难以保障煎药质量。

1.2、加水量难以控制

由于现在的中药煎药机没有浓缩功能,需要严格控制加水量,使煎出液量与总服用量相等,以免造成药液浪费。对于中药煎药机煎药时的加水量,目前并无标准可依。李彬通过试验得出了一个加水量公式:加水量=平均吸水系数(1. 15) x药量+蒸发量+所需药液量。但是,不同中药饮片的吸水系数相差很大,如丹皮和石解的吸水系数就相差3倍多,一些矿物类中药和全草类中药的吸水系数相差更大,故该公式并不实用。在实际工作中,少日中药煎药机煎药时只能凭经验加水,经常会碰到多加或少加的情况,需要再次煎煮,大大降低了工作效率。

1.3、影响有效成分

有些药材的有效成分遇高温、高压易分解破坏。中药煎药机采用高溢(120℃)、高压(0.1MPa)煎煮,不适用于有效成分遇高温、高压易分解破坏的中药材的煎煮。如钩藤的有效成分为钩藤碱,钩藤碱的酷键受热易分解,受热时间越长、温度越高,钩藤碱的损失就越大,故提取钩藤碱的温度最好低于81℃。在实际工作中,用中药煎药机煎药时常将钩藤、槟榔等高温、高压易分解破坏的中药与其他药材一起煎煮,会影响治疗效果。

二、改进方法

明代医药学家李时珍说:“凡用药,虽品物专精,修治如法,但煎药者,鲁莽造次,水火失良,火候失度,则药亦无功。”因此,中药煎煮的质量对中医治病的疗效有重大影响,不可忽视。为了解决中药煎药机存在的上述问题,可以在其包装机上添加2一3个浓缩装置,每个浓缩装置连接1台煎煮器。添加浓缩装置后,用中药煎药机进行煎药时的操作流程就改进为:把中药饮片装人布袋,加水浸泡30 min;放人煎煮器中,加水量以至少淹没药袋为度;根据药物的性质设置好所需的温度和时间,进行煎煮;充分挤压药渣,把药液放人浓缩装置中,浓缩至所需量;将浓缩液放人包装机中,进行自动包装。通过增加中药煎煮的浓缩装置,可以解决目前煎药机存在的一系列问题。

解决了药包常露出水面的问题:中药煎药机增加了浓缩装置后,加水量不再由总服用最决定,而是根据药物的性质来加水,以至少淹没药袋为准。煎煮时可使所有的中药材都浸没在水中,有利于有效成分的煎出,煎出液再浓缩至总服用量。

解决了加水员难控制的问题:增加了浓缩装置后,煎出液量不再需要严格控制在与总服用量相等,因此可根据药物的性质和剂量来加水。先把中药饮片装人布袋,加水浸泡30 min,把浸透的药包放入煎煮器中,再加人约1.5倍于总服用量的水。对于剂量小及含较多矿物类的药剂,因药包在浸泡过程中吸收的水分较少,可相对多加点水;对于剂量大、含大量全草类的方剂,可相对少加点水,但以至少淹没药袋为标准。

解决了有效成分遇高温、高压易分解破坏药材的煎煮问题:对于遇高温、高压易分解破坏的中药饮片如钩藤、生大黄等,以及含挥发性成分的中药饮片如豆慈、薄荷等可以在浓缩时像传统煎药法一样,通过后下解决。把需要后下的中药饮片装人纱布袋中,在药液快浓缩好前5一10min放人浓缩装置中进行煎煮,等浓缩好后,对纱布袋进行压榨、取出。

三、结语

带有浓缩装置的中药煎药机,对于单贴中药的煎煮.比原先增加了浓缩时间,一定程度上降低了工作效率;但对于批量操作,前一幅中药在浓缩时又可进行另一幅中药的煎煮,且每个煎煮器都配有1个浓缩装置。因此,对工作效率的影响是有限的。中药煎药机经改进后,既保留了原有的特点,又吸收了传统煎药方法的优点,提高了中药汤剂的煎煮质量,有利于保证中保治病疗效,提高医疗质量。

中药煎药机.jpg

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